Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler adalah salah satu makanan penutup yang populer di Indonesia. Biasanya, es teler disajikan dengan santan, namun bagi Anda yang ingin mencoba versi lebih sehat tanpa santan, berikut ini adalah resep es teler tanpa santan yang lezat dan menyegarkan.
Resep ini menggunakan bahan-bahan segar yang mudah didapat dan tetap memberikan rasa yang nikmat. Dengan kombinasi buah-buahan yang beragam, es teler ini cocok disajikan pada saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat es teler tanpa santan yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-Bahan Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah nangka, potong kecil
- 1/2 gelas kelapa muda, serut
- 1 buah pisang, potong bulat
- 1/2 gelas sagu, rebus hingga matang
- 1 gelas air gula (gula merah dicairkan)
- Es serut secukupnya
- Daun pandan untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat
Langkah pertama, siapkan semua bahan yang telah disebutkan. Pastikan semua buah dalam keadaan segar untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
Selanjutnya, ambil mangkuk saji, susun potongan buah alpukat, nangka, pisang, kelapa muda, dan sagu. Tambahkan es serut di atasnya, lalu siram dengan air gula. Hias dengan daun pandan jika diinginkan. Es teler siap disajikan!
Kesimpulan
Dengan resep es teler tanpa santan ini, Anda bisa menikmati kesegaran buah-buahan tanpa khawatir tentang kandungan lemak dari santan. Es teler ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan. Selamat mencoba!