Resep Bola-Bola Ayam Kecap yang Lezat
Bola-bola ayam kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan cita rasa yang manis dan gurih, hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Proses pembuatannya yang sederhana membuat bola-bola ayam kecap menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari.
Dalam resep ini, kita akan membuat bola-bola ayam yang dibalut dengan kecap manis dan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat mencoba resep ini di rumah dan menyajikannya untuk keluarga tercinta.
Yuk, simak langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola ayam kecap yang lezat!
Bahan-Bahan untuk Bola-Bola Ayam Kecap
- 500 gram daging ayam, giling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung panir
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan
Untuk membuat bola-bola ayam kecap, pertama-tama campurkan semua bahan dalam wadah besar. Aduk hingga merata dan bisa dibentuk. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sesuai selera.
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng bola-bola ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Setelah itu, campurkan bola-bola ayam yang sudah digoreng dengan kecap manis dan bumbu lainnya. Aduk hingga merata agar semua bola-bola terbalut kecap dengan baik.
Penyajian
Bola-bola ayam kecap siap disajikan. Anda bisa menambahkannya dengan sayuran segar sebagai pelengkap. Hidangan ini sangat nikmat dinikmati saat masih hangat, dan pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Selamat mencoba resep bola-bola ayam kecap yang lezat ini di rumah!